L’électuaire de poires :
« C’est là un électuaire plus précieux que l’or, car il enlève la migraine ; il diminue la toux que la poire peut provoquer et enlève toutes les humeurs qui sont dans l’homme et le purge, comme on nettoie un vase des moisissures qu’il contient »
La médecine naturelle (...)

« Toute innovation passe par 3 stades. D’abord elle est ridiculisée, ensuite elle est violemment combatue et finalement elle est considérée comme ayant toujours été évidente » Arthur Shopenhauer.
Décrite il y a plus de 100 ans par Louis Kuhne (1835–1901), un médecin Naturopathe Allemand, le bain (...)

Les changements de saison sont propices au nettoyage du corps. L’automne est la saison pour découvrir les vertus de la cure de raisin, très bon drainant et excellent dépuratif sanguin, qui permet de préparer l’organisme à affronter l’hiver en parfaite condition physique et morale.
- Le raisin, de (...)

Au printemps, les fleurs s’invitent à nos tables. Et leurs couleurs ne procurent pas seulement un ravissement visuel : elles traduisent aussi la présence de substances bénéfiques à la santé.
De nombreuses recettes traditionnelles sont tombées dans l’oubli, telles que les raviolis farcis aux pétales de (...)

Le vinaigre de cidre contient nombre de substances nutritives : des minéraux, des vitamines et des acides essentiels, plusieurs enzymes, une bonne dose de pectine et beaucoup d’antioxydants. Il est particulièrement riche en potassium (jusqu’à 1 g par litre) et en d’autres oligo-éléments tels que le (...)