Genevieve


Articles de cet auteur

mardi 15 novembre 2016
par  Genevieve

Le coing, un fruit qui vous veut du bien !

Cette semaine ... un fruit de saison, particulièrement intéressant à intégrer dans nos menus.
En effet, peu chargé en sucres, le coing est une source de minéraux, d’oligoéléments et de vitamines. Malheureusement, une bonne partie de sa vitamine C s’évapore à la cuisson, étant donné qu’il est le plus (...)

mardi 15 novembre 2016
par  Genevieve

Compresses et cataplasme de graines de lin pour les cicatrisations difficiles, la toux et le rhume

La science médicale d’Hildegarde de Bingen, conseille les compresses de graines de lin pour soigner certaines affections de la peau, telles que les brûlures, blessures, plaies, crevasses, gerçures, névrodermites, eczéma suintant.
Voici comment procéder :
• Faire bouillir 3 cuillères a soupe de (...)

mercredi 5 octobre 2016
par  Genevieve

Des étonnantes petites graines.... suite

Avec les 2 recettes suivantes, je fais suite à mon billet du 20 août qui vous présentait 3 supers petites graines, chia, lin et psyllium, régulatrices du système digestif, riches en fibres, coupe-faim, aides culinaires indispensables à la cuisine sans gluten, riches en omégas 3 (chia et lin).
Les (...)

dimanche 18 septembre 2016
par  Genevieve

Cycles de la lune et cycles humains....

La lune agit incontestablement sur notre planète et cela s’explique en partie par des lois physiques, connues ou non : gravitation universelle, champs magnétiques, forces centrifuges et centripètes… : marées et cycles féminins en sont les preuves les plus évidentes. Mais il y a d’autres influences (...)

dimanche 4 septembre 2016
par  Genevieve

Le kéfir … une façon simple de s’offrir du vivant, du vitaminé, du frais, un remède ancestral et bio.…

Le kéfir est une boisson originaire du Caucase, issue de la fermentation du lait ou d’eau sucrée et de fruits. Ce sont les « grains de kéfir », agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose, levures et polysaccharides, qui servent à ensemencer la boisson. En tant qu’aliment (...)

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